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              1. 品鑒賞學
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                好書推薦

                2018-01-26 09:48
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                酸梅汤 从宫廷药茶到大众饮料

                1906年刊印的《燕京歲時記》記載:“酸梅湯以酸梅合冰糖煮之,調以玫瑰木樨冰水,其涼振齒。不管時光如何變幻,酸梅湯的曆史傳承始終延續著,它的美味早已經深深銘刻在了人們的味蕾上,難以忘記。

                2019-07-12 10:00 北京日報

                愛因斯坦在中國

                也正是這本旅行日記,讓我們看到了愛因斯坦當時對中國的真實看法,撥開了籠罩于上海之行的團團迷霧。不久蔡元培和梁啓超等人邀英國哲學家羅素訪華,掀起了中國的第一次“愛因斯坦熱”。

                2019-07-02 10:00 北京日報
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                老北京消夏去處

                老北京內外城各城門的護城河邊都有深而廣大的冰窖,用以冬天儲冰夏天用。什刹海在老北京便是個避暑勝地,不僅可以遊覽賞荷,荷花市場的飲食排檔還售賣冷飲和時令瓜果,以及什刹海出産的鮮蓮子、鮮雞頭米、鮮菱角等水産。

                2019-06-04 13:54 北京日報
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                你認識的乾隆可能不是真正的乾隆

                如今說起乾隆皇帝,很多人都自稱了解。但那可能只是影視劇裏的他,真實的他,或許還有人不曾認識。今天我們就來聊一聊乾隆帝的藝術修養。

                2019-05-27 15:38 微故宮
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                如臨其境——老北京照片上色鑒賞

                幾位老人坐在石桌旁,有的在抽旱煙,有的在喝茶,細看還有兩位老者在揉核桃。下圖就是這張上色照片的原片,兩相對比,上色照片非常自然,真有身臨其境的感覺。秦風認爲,老照片上色要秉承修舊如舊的原則,有一些斑駁的、歲月的痕迹,這是需要很高的技巧。

                2019-05-21 10:41 北京日報
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                北京藝術博物館藏品:杜麗娘小像

                錢維喬和潘恭壽都是清代乾嘉時人,錢維喬字樹參,季木,小字阿逾,號曙川,又號竹初,半竺道人、半園逸叟、林棲居士等,即是文學家也是戲曲家。二人與題字中提到的王夢樓(王文治——清代著名書法家)都同籍江蘇,潘恭壽和王文治還有師生情誼。

                2019-05-20 14:05 北京藝術博物館
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                一場百萬職工參加的讀書活動

                下班后,王府井新华书店门前青年聚在一起讨论“‘振兴中华’读书竞赛”知识测验试题。(1983年9月16日《北京日報》3版,《关于举办“‘振兴中华’读书竞赛”知识测验答读者问》)  1983年10月24日,本报在4版公布了《“‘振兴中华’读书竞赛”知识测验试题》,广大读者踊跃参加。

                2019-05-09 09:32 北京日報
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                如果穿越到了古代,怎麽才能聽懂古人說的話

                日常語言影響著個體的思維方式,方言維系了民族的曆史記憶,政治語言決定了國家的現實意識。目前,學界普遍以《切韻》《廣韻》等書中記錄的語音作中古漢語基准,複原可信度已經相當之高。

                2019-04-04 10:59 北京青年報

                集體舞中憶青春

                上世纪五六十年代,跳集体舞是京城重要的群众文化活动。(2009年9月15日《北京日報》15版,《留在“集体舞”中的青春》)  跳集体舞的难忘经历,成为许多北京人人生中一次无可替代、再难复制的烂漫篇章。

                2019-03-28 10:23 北京日報
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                華夏本無獅,中國獅文化如何興起?

                北京的棕獅用泥塊做頭,用布片、排須做成耳朵和身軀,再施以彩繪,成爲活脫脫民間舞蹈獅子的縮影。20世紀80年代,爲了培育出一種特別吸引人的獅,印度查特比爾動物園管理員通過讓亞洲獅和非洲獅雜交培育出一種獨特的雜交物種。

                2019-03-08 10:34 北京日報
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                春節古時稱“元旦”

                臘八節結合了傳統的臘日祭祀和佛教臘八佛祖成道日,逐漸成爲一個民間的節日,原本是佛寺施舍的臘八粥,也褪去了它的宗教含義,成爲了一種民間習俗。民間習俗中,奉祀竈君多用糖元寶、炒米糖、花生糖、芝麻糖和糯米團子之類,以塞住竈神之口,不講人間罪惡。

                2019-02-01 13:18 北京日報
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                雄安新區:燕南趙北的文化高地

                得益于白洋澱地區水環境的優越,金代在雄安地區設置了一州兩縣。水在中國傳統文化裏代表隽秀與靈動,“華北明珠”白洋澱橫亘在雄安地區的懷抱中,白洋澱的葦蕩,如這裏的文化一般,帶著柔韌的特質,生生不息。

                2019-01-17 11:06 北京日報
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                清末中西合璧的新年音樂會

                當天的節目豐富多彩,有國樂合奏、風琴獨奏、軍樂合奏、揚琴笛子合奏、箫笛合奏、四琴合奏、風琴洋胡合奏、鋼琴獨奏、提琴獨奏等15種。這場新年音樂盛會,可謂中西合璧,別開生面,給當時的北京舞台增添了新的形式和內容,同時也帶來了一股時尚新風。

                2018-12-27 10:51 北京日報

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